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¿Está bien la lavadora de huevos? ¿Por qué utilizar una lavadora de huevos?

La lavadora de huevos no solo ahorra mano de obra, sino que también reduce la tasa de rotura de los huevos. Los beneficios económicos son evidentes. El lavado, el secado y el uso de velas hacen que el proceso de procesamiento de huevos se despida de la imagen tradicional de sucio y desordenado, y los productos están más en línea con los estándares modernos de producción de alimentos.
Producción de alto rendimiento y alta eficiencia, reduce los costos laborales y reduce la intensidad del trabajo. La combinación perfecta de producción en línea de ensamblaje y gestión de procesos mejora en gran medida la eficiencia de producción de la empresa y cambia la industria tradicional de procesamiento de huevos a una más fuerte y más grande. Es una opción ideal para varias empresas de procesamiento de huevos.
Todos deben saber que muchos microorganismos intestinales están adheridos a la superficie de los huevos y, en circunstancias normales, pueden infectarse con una gran cantidad de bacterias patógenas. Según el informe de la encuesta, el 10% de los huevos utilizados en el experimento portaban Salmonella en la superficie, mientras que la E. coli en la superficie del 64% de los huevos excedía el estándar.
Debido a los numerosos estomas distribuidos en la superficie del huevo, estos microorganismos y bacterias entrarán al interior del huevo a través de los estomas y se multiplicarán en grandes cantidades. No solo la calidad del huevo se ve gravemente afectada, sino que también se ve amenazada la salud del consumidor.
La forma de evitar que los huevos se contaminen es limpiar y desinfectar rápidamente los huevos después de su puesta para matar las bacterias dañinas y eliminar sus contaminantes. En este momento, el pollo limpiador de huevos desempeña el papel de limpieza y desinfección rápidas, que incluye principalmente limpieza y secado al aire, rociado de aceite, conservación, codificación, esterilización ultravioleta, inspección de luz y clasificación electrónica. Puede eliminar una variedad de bacterias y sustancias nocivas que son inevitables en el proceso de producción de aves de corral y garantizar la seguridad de los huevos.
Después del lavado de huevos, se puede equipar directamente con una clasificadora de huevos, una máquina empacadora de huevos, una máquina empacadora de huevos o una máquina peladora de huevos hirviendo si lo desea.


Hora de publicación: Feb-22-2021